1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine des Balkans>
  4. Cuisine bulgare>
  5. Emmental

Partez à la découverte des recettes typiques de la cuisine bulgare

Repas de fêtes en Bulgarie
La cuisine bulgare comporte beaucoup de plats traditionnels à base de viande et de poissons. Photo par Veni
La cuisine bulgare est une cuisine généreuse et particulièrement variée grâce notamment à sa situation géographique et à son climat. Elle tire ses origines de la cuisine des Balkans et a de nombreux points communs avec la cuisine russe, la cuisine italienne mais aussi celle du Moyen-Orient.

Les épices et aromates sont très utilisées dans la cuisine bulgare. En attendant de pouvoir voyager dans ce beau pays, découvrez sans plus attendre le mich mach, le patatnik, la banitsa ou encore la bob chorba.

Dernières recettes de cuisine bulgare et d'emmental par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine bulgare et d'emmental qui changent !

La banitsa de Sylvie Vartan
La banitsa de Sylvie Vartan
kilometre-0 kilometre-0
Un joli plat bulgare que j'ai un peu allégé. La banista est à mi-chemin entre le börek et le soufflé au fromage.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

aneth aubergines automne biscuits brick brioche café champignons chandeleur chocolat concombre crêpes dessert emmental entrée été feta fromage gâteau goûter graines gratin gruyère haricots légumes menthe mozzarella nigelle noël noix oeuf oignons omelette pain petit déjeuner poireau poivrons pomme de terre pommes porc potage poulet ragoût salade soupe tarte tomates viande viande hachée yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine bulgare et toutes les recettes d'emmental

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de pâtes au rôti de porc et à l’emmental
Salade de pâtes au rôti de porc et à l’emmental
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici une salade de pâtes simple et facile à réaliser et qui plaît autant aux adultes qu’aux enfants : une salade de pâtes et fromage emmental que vous pourrez faire avec des restes de rôti de porc.

Meilleures recettes de cuisine bulgare et d'emmental

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Qu'advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?
Qu'advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

L'emmental apporte du caractère et du moelleux à de nombreuses préparations.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1